Renato Bernardi

Chef esperto di cucina salutistica, è anche un volto di programmi televisivi RAI e Mediaset. Ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo, si impegna nella valorizzazione e promozione del made in Italy attraverso una serie di eventi soprattutto presso le Ambasciate Italiane all’estero. Grazie alla collaborazione con nutrizionisti ed esperti dell’alimentazione, sulla base di scientifiche linee guida nutrizionali e dietologiche, rivisita i piatti tipici della tradizione italiana, puntando al binomio gusto e salute. Mente curiosa ed eclettica, per il suo interesse culinario verso le contaminazioni culturali gastronomiche, da gennaio 2015, è Halal Executive Chef presso le Comunità Islamiche grazie alla certificazione conferitagli dall’HIA (Halal International Authority).