Lo chef Renato Bernardi sulla Nave dei Libri 2016

Renato Bernardi è uno chef italiano esperto di Dieta Mediterranea e cucina salutistica.
Consulente RAI da oltre 10 anni, Renato Bernardi cura la rubrica di cucina “La dieta come terapia”, angolo di informazione condotto ogni giorno su RAI2 in collaborazione con il prof. Pietro Migliaccio, medico nutrizionista di fama internazionale. E’ è autore del libro  Altra Cucina. A Barcellona il 22 aprile curerà la Cena di Gala  alla Casa degli Italiani, mentre sulla nave presenterà alcuni della cucina nordafricana in i cui  i sapori del mediterraneo si uniscono.

http://altracucina.damoreditalia.it/