Questo mese
Leggere:tutti n.78 – giugno 2013 in edicola
In vendita nelle edicole italiane e in libreria
Libro del mese: Cucinare è facile con Elena Spagnol, di Elena Spagnol
L’editoriale Nostalgia del presente di Giuseppe Marchetti Tricamo
6 La posta di Leggere:tutti
8 Giorni di Giugno
10 Vetrina Un mondo sommerso di crudeltà inaspettata di Francesca Scaringella
12 Food&Book La cultura del cibo, il cibo nella cultura di Sergio Auricchio
13 Libri e gastronomia Una Biblioteca preziosa per gli chef di Lucia Zipoli
14 Nuove tendenze La carica dei “foodisti” per la gioia del palato di Lucia Zipoli
16 Letteratura e cucina Che buoni questi libri di Antonia Del Sambro
18 Dalla cucina allo scaffale Un buon sartù di riso lo troviamo in libreria di Mirta Barisi
19 Cucina di guerra Ricordi intensi, ricette povere e sapori svaniti di Maria Rosaria Grifone
20 Papiri e ricette Svelati con Nefertiti i vizi di Torino di Giulietta Rovera
21 Chef L’editoria salvata dai fornelli di Marco Piscitello
22 Letture e cibo Il cuscus: il cibo che unisce il mondo di Lucia Zipoli
23 Tradizione L’identità italiana nella storia alimentare di Alessandra Giannitelli
24 Ambiente Prepariamoci, prima che sia troppo tardi di Lucia Castagna
26 Equilibri Rallentare i ritmi frenetici per assicurarsi vite sostenibili di Lucia Oggianu
28 Tendenze Vivere green? Tra gli scrittori aumentano i proseliti di Federica Rondino
29 Premi & Concorsi
30 Al Ninfeo di Villa Giulia Torna lo Strega di Marco Piscitello
31 Premi Il Premio Giuseppe Dessì alla 28° edizione di Mariachiara Tarantino
32 Non solo libri a cura di Simonetta Alfaro
33 Autori&Editori
34 Musica e gusto Rock’n food: sound & cucina di Gaetano Menna
35 Musica Ligabue: da Zero alla fine del mondo di Gaetano Menna
36 Librando
38 Fumetti Comicon premia novità e tradizione di Alino
39 Enigmistica Scrittore di carattere di Federico Mussano
41 Zibaldone Recensioni e segnalazioni
58 Riproposte Flaiano e il frasario per passare inosservati in società di Marco Cecchini
60 Ville Lumiere A pranzo con Maigret di Ilaria Colombo
62 Strumenti musicali L’orologiaio che rese magico il suono di Gildo De Stefano
63 Abisso psichico Amore morboso, psicologia e fascino del thriller di Lucia Oggianu
64 Spionaggio L’operazione in codice “Miele” per assoldare scrittori di Giulietta Rovera
66 Anniversari Cile-Urss, la partita di calcio che non si giocò di Mimmo Mastrangelo
68 Natura L’etologo che svelò il linguaggio delle api di Fulvio Caporale
70 Poesia Come i poeti (r)esistono ancora di Simone Di Biasio
71 Festival Pronti per il Trentino Book Festival? di Mariachiara Tarantino
72 Appuntamenti letterari
74 Ebook Può esistere l’editoria senza gli editori? di Giulietta Rovera
76 Futuro prossimo E-book: la nuova tecnologia è ecosostenibile? di Giulia Gabriele
78 Testimonianza La moralità delle regole per ritrovare l’etica pubblica di F. Mastandrea
80 Cultori Le stravaganti manie dei collezionisti di Giovanni Russo
82 Storia Chi c’era a Venezia prima di Cassiodoro? di Paolo Scandaletti
85 Leggere:tutti Junior a cura di Anna Garbagna

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