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Questo mese

Leggere:tutti n.78 – giugno 2013 in edicola

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In vendita nelle edicole italiane e in libreria

Libro del mese: Cucinare è facile con Elena Spagnol, di Elena Spagnol

L’editoriale Nostalgia del presente di Giuseppe Marchetti Tricamo

6 La posta di Leggere:tutti

8 Giorni di Giugno

10 Vetrina Un mondo sommerso di crudeltà inaspettata di Francesca Scaringella

12 Food&Book La cultura del cibo, il cibo nella cultura di Sergio Auricchio

13 Libri e gastronomia Una Biblioteca preziosa per gli chef di Lucia Zipoli

14 Nuove tendenze La carica dei “foodisti” per la gioia del palato di Lucia Zipoli

16 Letteratura e cucina Che buoni questi libri di Antonia Del Sambro

18 Dalla cucina allo scaffale Un buon sartù di riso lo troviamo in libreria di Mirta Barisi

19 Cucina di guerra Ricordi intensi, ricette povere e sapori svaniti di Maria Rosaria Grifone

20 Papiri e ricette Svelati con Nefertiti i vizi di Torino di Giulietta Rovera

21 Chef L’editoria salvata dai fornelli di Marco Piscitello

22 Letture e cibo Il cuscus: il cibo che unisce il mondo di Lucia Zipoli

23 Tradizione L’identità italiana nella storia alimentare di Alessandra Giannitelli

24 Ambiente Prepariamoci, prima che sia troppo tardi di Lucia Castagna

26 Equilibri Rallentare i ritmi frenetici per assicurarsi vite sostenibili di Lucia Oggianu

28 Tendenze Vivere green? Tra gli scrittori aumentano i proseliti di Federica Rondino

29 Premi & Concorsi

30 Al Ninfeo di Villa Giulia Torna lo Strega di Marco Piscitello

31 Premi Il Premio Giuseppe Dessì alla 28° edizione di Mariachiara Tarantino

32 Non solo libri a cura di Simonetta Alfaro

33 Autori&Editori

34 Musica e gusto Rock’n food: sound & cucina di Gaetano Menna

35 Musica Ligabue: da Zero alla fine del mondo di Gaetano Menna

36 Librando

38 Fumetti Comicon premia novità e tradizione di Alino

39 Enigmistica Scrittore di carattere di Federico Mussano

41 Zibaldone Recensioni e segnalazioni

58 Riproposte Flaiano e il frasario per passare inosservati in società di Marco Cecchini

60 Ville Lumiere A pranzo con Maigret di Ilaria Colombo

62 Strumenti musicali L’orologiaio che rese magico il suono di Gildo De Stefano

63 Abisso psichico Amore morboso, psicologia e fascino del thriller di Lucia Oggianu

64 Spionaggio L’operazione in codice “Miele” per assoldare scrittori di Giulietta Rovera

66 Anniversari Cile-Urss, la partita di calcio che non si giocò di Mimmo Mastrangelo

68 Natura L’etologo che svelò il linguaggio delle api di Fulvio Caporale

70 Poesia Come i poeti (r)esistono ancora di Simone Di Biasio

71 Festival Pronti per il Trentino Book Festival? di Mariachiara Tarantino

72 Appuntamenti letterari

74 Ebook Può esistere l’editoria senza gli editori? di Giulietta Rovera

76 Futuro prossimo E-book: la nuova tecnologia è ecosostenibile? di Giulia Gabriele

78 Testimonianza La moralità delle regole per ritrovare l’etica pubblica di F. Mastandrea

80 Cultori Le stravaganti manie dei collezionisti di Giovanni Russo

82 Storia Chi c’era a Venezia prima di Cassiodoro? di Paolo Scandaletti

85 Leggere:tutti Junior a cura di Anna Garbagna

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