Kosher a Roma, Festival della cultura e dell’enogastronomia giudaico romanesca

Dal 29 settembre al 4 ottobre il programma di Kosher a Roma prevede convegni, presentazioni di libri, degustazioni, visite guidate

L’Azienda Romana Mercati, Azienda speciale della Camera di Commercio di Roma, propone al pubblico romano e non un vero e proprio festival della cultura ebraica della Capitale.

Dal 29 settembre al 4 ottobre il programma di Kosher a Roma prevede convegni, presentazioni di libri, degustazioni, corsi di cucina, visite guidate. Si spazia dai temi legati alla cucina a quelli più generali relativi alla storia e alla cultura della più antica comunità della diaspora ebraica in Europa. Si parlerà di com’era la vita degli ebrei nel periodo del Ghetto, con una mostra fotografica del quartiere prima della completa demolizione alla fine dell’800, dei loro rapporti con il resto della popolazione romana, delle vicende che hanno portato alla costruzione della sinagoga e, più in generale, degli oltre duemila anni di storia della comunità.
Programma completo sul sito www.kosheraroma.it o scrivere a posta@romamercati.com