Lo Zibaldone - Recensioni
“Madame Clicquot. Lo champagne sono io”: Adriana Assini a Pietra Ligure
Sarà, dunque, una piacevole occasione per scoprire, o approfondire, la straordinaria figura di Barbe-Nicole Ponsardin, meglio nota come la Vedova Clicquot, vissuta a Reims a cavallo tra il XVII e il XVIII secolo. Proveniente da una famiglia aristocratica e piuttosto conformista, Barbe-Nicole. rimasta presto vedova, non esitò a rilevare l’azienda ereditata dal marito, decretandone presto il successo sui mercati internazionali. Vera e propria pioniera nell’ambito dell’imprenditoria femminile, per affermarsi dovette superare non pochi ostacoli: alla diffidenza con cui la società guardava alle donne in affari, si aggiungeva infatti anche la severità con la quale il codice napoleonico vietava alle donne di lavorare. Grazie a un temperamento audace, incline al rischio, Barbe-Nicole non esitò a infrangere la Legge e riuscì a emergere fra tanti agguerriti concorrenti, da Ruinart a Moët. Il tempo le diede poi ragione, visto che nel giro di pochi anni fondò un impero e s’impose al mondo come la Gran Dama dello Champagne.