Articoli & Approfondimenti
Food&Book (Montecatini Terme, 24–26 ottobre) è sempre più internazionale!
Con lo chef Enrico Bartolini, secondo al mondo con 14 stelle Michelin, protagonista della Cena di gala, i sapori asiatici di Xin Ge Liu e Jyoti Singh e la scrittrice catalana Sònia Lleonart Dormuà con il romanzo “Il segreto di Venere”
Il Festival Food&Book con la presenza della scrittrice catalana è sempre più internazionale accompagnandosi con la cucina di Enrico Bartolini, protagonista della Cena di gala – lo chef più stellato d’Italia, secondo al mondo con 14 stelle Michelin dopo il francese Alain Ducasse -, la chef cinese Xin Ge Liu e l’indiano Jyoti “Giotti” Singh.
Il programma di Food&Book prevede alle Terme Tettuccio e in altre sedi presentazioni di libri, show cooking, degustazioni ma anche “Cene con le scrittrici” Gabriella Genisi e Sofia Assante. Tra gli altri, saranno presenti anche la scrittrice Roberta Schira, lo scrittore Fabrizio Silei, il professor Pier Luigi Rossi, Mario Liberto autore di decine di libri di cultura gastronomica, gli chef Marcello Leoni e Alessandro Pieragnoli, i pasticcieri Salvatore Garofalo e Angelo Di Masso. Nella serata di sabato 25 ottobre è in programma “Tettuccio sotto le stelle – Cocktail, libri, parole, musica … e danza” con la partecipazione di Gaetano Menna che racconterà come i testi di famose canzoni siano stati scritti da noti autori e poeti (uno per tutti Pasolini) e della cantante Valentina De Rosa. A seguire, musica con il disk jockey Marco Giuntoli. Ingresso gratuito a presentazioni di libri e show cooking. Bandito anche un concorso letterario sul tema “A Tavola d’Estate” (scadenza 30 settembre) con premiazione a Montecatini Terme. Per facilitare chi arriva da fuori è possibile prenotare hotel 4 stelle e visite guidate a prezzi particolarmente convenienti.
Programma su www.foodandbook.it – per informazioni, tel. 06 44254205 – info@leggeretutti.it